23 juin 2011

Wrap brebis figue jambon cru & roquette

Un encas rapide à préparer et agréable à croquer ! Avec des saveurs italiennes...des saveurs que nous apprécions beaucoup ici...d'ailleurs vous vous en doutez -elles reviennent souvent- au goût du Jour :0) Pour partir en ballade et le déguster dans un parc ou au bord de l'eau, il conviendra aussi tout à fait !      WRAP BREBIS FIGUE JAMBON CRU & ROQUETTE pour 2 wraps 2 galettes de blé100g de chèvre frais (brebis)1 cuil. à soupe de fromage blanc4 tranches de jambon cru 3 figues moelleusesune poignée de... [Lire la suite]
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21 juillet 2010

Roulé d'omelette au saumon fumé & ciboulette

Un roulé d'omelette qui reprends le principe des wraps...c'est ingénieux et très bon ! De plus, c'est joli en couleurs et il a toujours beaucoup de succès quand je le réalise...C'est frais, ça se laisse manger tout seul...et c'est simple à réaliser ! C'est pratique pour les brunchs, pour les pique-niques, et aussi pour les buffets...bref à réaliser sans tarder ! ROULE D'OMELETTE AU SAUMON FUME & CIBOULETTE pour un roulé  - 10 bouchées environ 2 oeufs entier + 1 jaune d'oeufsel, poivre3 ou 4 tranches de saumon fumé (en... [Lire la suite]
29 avril 2010

Wrap poulet carottes fromage cacahuètes

Voilà un wrap que j'ai fait pour ma fille et oui....il en faut pour tous les goûts et elle adore le beurre de cacahuètes alors je l'ai adapté en sandwich pour elle ! WRAP POULET CAROTTES FROMAGE CACAHUÈTES 1 Wrap pour 1 pers. 1 galette de blé1 carotte moyenne2 tranches de dinde ou de poulet 1 cuil. à soupe de fromage frais 1 cuil. à soupe de beurre de cacahuètes1 poignée de fromage râpé Éplucher et râper la carotte et la mélanger avec le fromage râpé Mélanger intimement le beurre de cacahuètes et le fromage frais. Étaler ce... [Lire la suite]
06 avril 2010

Sandwich à la rillette de sardines

Mon fiston adore les sardines...alors j'ai préparé cette rillette de sardines, très rapide, pour garnir des sandwiches qu'il aime bien...Vous pouvez le customiser pour le rendre plus attractif (voir mes trucs et astuces )! La version présentée ici, est la plus simple possible...avec un maximum de sardines pour que on la sente bien...et surtout pour que mon fils daigne le déguster pour son déjeuner ! :0) Il est le plus difficile ici à contenter :0(   SANDWICH A LA RILETTE DE SARDINES pour un sandwich :2 tranches de pain de... [Lire la suite]
28 août 2009

Wrap saumon fumé, épinard & pomme grany

Voici un wrap -un encas- très facile à réaliser et très frais à déguster...même si la rentrée pointe bientôt le bout de son nez.... La pomme Grany Smith apporte une touche juteuse et acidulée à cette recette et se marie bien avec les jeunes pousses d'épinards très tendres et le saumon fumé...A croquer à pleines dents ! WRAP SAUMON FUME, ÉPINARD & POMME GRANY pour 2 wrap (2 pers ou 1 gourmand ;0) 2 galettes de blé aux céréales4 tranches fines de saumon fumé100 g de fromage frais à la ciboulette2 pommes Grany Smith (pomme... [Lire la suite]
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30 avril 2009

Squash sandwich (Julie Andrieu)

Voilà un sandwich des plus originaux et que je vous conseille vivement (Zecourlis devrait l'apprécier ;0)....biensûr si vous n'aimez pas le fromage bleu (roquefort ou fourme d'Ambert)  : fuyez et oubliez de suite cette recette ou adaptez là ;0) Ce sandwich se déguste tiède, il est donc préférable de le réaliser juste avant de le manger, c'est donc un sandwich plutôt cocooning, à déguster devant sa série préférée... Source : Livre de Julie ANDRIEU "Mes secrets pour garder la ligne sans régime", cliquer ici SQUASH SANDWICH (de... [Lire la suite]
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09 juillet 2008

Wrap au poulet & au tahini, wrap improvisé du midi

Voici un ptit encas improvisé qui n'est pas mal du tout - à condition d'aimer le sésame- ;0) Le principe des wrap c'est d'utiliser une galette et de tartiner un ingrédient dessus, d'ajouter les aliments de votre choix, légumes crus, viande, crevettes, et de rouler tout  cela pour pouvoir le manger ! C'est pas toujours très pratique à manger mais cela change du sandwish car le pain est en moins grande quantité ! donc c'est plus léger !     WRAP AU POULET & AU TAHINI Wrap improvisé du midi pour une personne : ... [Lire la suite]