23 mai 2017

Utilisation des blancs et/ou des jaunes d'oeufs restant après une recette : des idées !!

Lorsque l'on cuisine, certaines recettes prévoient une partie des oeufs : les jaunes ou les blancs et on se retrouve avec l'autre partie à utiliser : pour ne pas gaspiller, voici quelques idées pour vous aider que ce soit en cuisine ou ailleurs !!! Mon billet pourra évolué au fil des nouvelles utilisations/ recettes....   Utilisation des blancs d'oeufs Les blancs d'oeufs peuvent se congeler sans soucis. N'oubliez pas de noter le nombre que vous avez. A laisser décongeler à température ambiante avant utilisation. Les... [Lire la suite]

13 septembre 2016

Le bicarbonate de soude : en cuisine mais pas que !!

Un produit économique, naturel et qui est multi usages.....il se devait bien d'entrer dans la rubrique anti gaspillage de ce blog... Ici vous retrouverez les principales utilisations de ce produit magique a toujours avoir dans ses placards !     BICARBONATE DE SOUDE en cuisine mais pas que.... Il est préférable de prendre du bicarbonate de soude alimentaire    EN CUISINE  Pour rendre plus digeste certains légumes : tels que les choux, les artichauts etc....) il suffit de mettre une cuillère à café... [Lire la suite]