Le veau est une viande fine qui est très agréable à déguster en tartare. Ici j’ai préparé un confit de … Lire la suite
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Une tarte simple et rapide pour les soirs d’été ….avec le plein de couleurs et de saveurs… Si vous avez … Lire la suite
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Cette sauce sera parfaite pour accompagner des crevettes, des gambas grillées, ou du poisson… C’est une sauce sans cuisson … Lire la suite
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Un grand classique de l’été, ici j’aime beaucoup faire confire les tomates avant de les mettre sur la tarte. Il … Lire la suite
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Le velouté de l’aubergine et de tomates apporte de la douceur à cette soupe, les pois chiches, un peu de … Lire la suite
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Un repas du soir sans prétention mais dont les ingrédients sont classiques donc pratiques ! Le mariage de ces ingrédients … Lire la suite