30 novembre 2017

Cookies salés roquefort canneberges noix

Des cookies bien sablés ....et avec des saveurs automnales !  Vous les appelerez comme bon vous semble.... Ils sont délicieux à croquer même sans nom !! Le roquefort s'associe bien avec les cramberries et les noix !!  Parfait pour l'apéritif, pour un brunchn un pique nique ou pour accompagner une soupe .... COOKIES SALES ROQUEFORT CANNEBERGES & NOIX pour 20 cookies  165g de beurre 10g d'huile180g de farine T5550g de flocons d'avoine100g de roquefort70g de canneberges (cramberries) 50g de... [Lire la suite]

14 mars 2017

Muffins farine de maîs, petits pois & pancetta

Ils sont aériens ces muffins et très agréables à déguster ! pas bourratif du tout !! Ici j'ai mis des petits pois surgelés et de la pancetta, vous pouvez remplacer cette garniture par celle de votre choix ....   MUFFINS FARINE DE MAIS PETITS POIS & PANCETTA pour 12 muffins 200g de farine de mais100g de farine de blé1 cuil. à café bombée de levure chimique1 cuil. à s café rase de bicarbonate de soude1 cuil. à café de sel30cl de lait entier120g de yaourt entier20g de sucre en poudre70g d'huile d'olive2 oeufs 100g de... [Lire la suite]