23 août 2011

Rouleaux croustillants aux légumes &chèvre

Et voici une autre recette élaborée avec la base des légumes rôtis. Elle est simple, croustillante et savoureuse...Les légumes s'accordent bien avec les olives et le chèvre....Ces rouleaux croustillants ne sont pas trop gras grâce à la cuisson au four... A déguster avec un coulis de tomate ils sont délicieux !  Vous pouvez aussi réaliser cette recette avec un reste de ratatouille ou de la ratatouille en boite (cf. mes trucs et astuces)   ROULEAUX CROUSTILLANTS AUX LEGUMES ROTIS & AU CHEVRE Pour 4 rouleaux assez... [Lire la suite]