24 septembre 2019

Roti de porc aux mirabelles

La saison des mirabelles est courte ...il faut en profiter et se régaler....biensûr elles sont les bienvenues pour préparer des desserts savoureux mais on peut aussi les marier avec du salé. Ici avec le porc, elles sont parfaites... RÔTI DE PORC AUX MIRABELLES Pour 4 personnes 1 Rôti de porc d'1 kg500g de mirabelles fraîches ou surgeléesdu sel et du poivreun peu de beurre et d'huile1 oignonquelques amandes1 bouillon cube (ici de légumes et sans sel) Un peu de ficelle Avec la lame d'un grand couteau transpercer de part en part... [Lire la suite]
Posté par Damedekaro à 07:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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30 octobre 2014

Camembert rôti au four pomme & noix

Simple et réconfortant !! avec les premières soirées fraîches, il sera le bienvenue dans notre assiette ! Accompagné d'une salade de mâche et de quelques petites pommes de terre grenailles.   CAMEMBERT ROTI AU FOUR POMME & NOIX Pour 2 personnes en plat principalpour 4 personnes en entrée 1 beau camembert de Normandie  (250g)1 pommeune belle poignée de noix en accompagnement :des pommes de terre grenaille cuites à la vapeurune salade mâche Éplucher la pomme et la découper en morceaux égaux. Les faire... [Lire la suite]