21 août 2014

Courgettes farcies à la polenta

Ces courgettes sont parfaites pour le dîner....les courgettes sont garnies de polenta parfumée au fromage et à la tomate...La farce est crémeuse...pas sèche du tout...cela change un peu des farces habituelles à la chair à saucisse...      COURGETTES FARCIES A LA POLENTA Pour 4 personnes 4 courgettes longues ou des rondes 1/2 oignon (rouge de préférence)1 petite gousse d'ail50 g de fromage râpé2 cuil. à soupe de sauce tomate séchée 70g de polenta300 ml de bouillon de légumes (ou de volaille) sel poivre,... [Lire la suite]
Posté par Damedekaro à 07:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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