01 mars 2018

Croque cake truite fumée fromage ail et fines herbes

Une version poisson pour ce croque cake .....avec du fromage ail et fines herbes et de la truite fumée toute aussi savoureuse que le saumon et moins excessive.   CROQUE CAKE TRUITE FUMÉE FROMAGE AIL ET FINES HERBES 6 à 8 parts 14 Tranches de pain de mie200g de truite fumée65g de fromage ail et fines herbes4 oeufs20cl de lait un peu de beurre ou d'huile pour le moule à cake   Beurrer ou huiler le moule à cake Couper les tranches de pain de mie à la taille de votre moule, en principe on arrive à en faire tenir 3... [Lire la suite]

08 avril 2008

Croquettes de poulet

Un reste de pain de mie à utiliser ....allez zou des croquettes pour le dîner ! CROQUETTES DE POULET Pour une 10ène de croquettes : 250 g de blanc de poulet100 g de bacon ou lardons fumés4 ou 5 tranches de pain de mie découpées en morceauxun verre de lait2 cuillères à soupe de ciboulette déshydratée2 cuillères à soupe d'oignons frits (ou d'oignons émincés très fins et revenus dans l'huile)2 cuillères à soupe de mélange d'épices pour couscous ou raz el anoutsel poivrehuile d'olivechapelure Mettre le four à préchauffer th. 180°C... [Lire la suite]
Posté par Damedekaro à 10:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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