19 mai 2020

Oeufs de caille en habit vert

Une recette simple, inspirée de l'oeuf dur mayonnaise, ici en version mini avec des oeufs de caille et les herbes aromatiques du jardin. Il vous faudra un peu de patience pour écaler les petits oeufs...mais cela fait un amuse bouche sympa que l'on peut servir pour l'apéritif ou pour un brunch. OEUF DE CAILLE en habit vert des oeufs de caillede la mayonnaise (maison ou du commerce)un petit suissedes herbes aromatiques (persil, ciboulette, basilic etc...)de la chapelure (ou du panko)sel et poivre   Faire cuire les oeufs de... [Lire la suite]