13 juin 2018

Sirop Menthe citron (mojito)

J'aime beaucoup ce sirop qui est rafraîchissant ! On en trouve dans plusieurs marques...avec plus ou moins de colorant ou adjuvant... mais avec la menthe du jardin et des citrons il est super facile d'en faire ! Les avantages  : on peut doser le sucre, il n'y aura pas de colorants et/ou adjuvants, tout est na-tu-rel  Alors pourquoi s'en priver ?? SIROP MENTHE CITRON (Mojito) 40cl d'eau 300g de cassonade1 citron vert1 citron jaune10 branches de menthe (20g de feuilles env) Mettre l'eau, le sucre et les zestes... [Lire la suite]

26 mai 2018

Tiramisu mojito (plus léger qu'un classique)

Ce tiramisu a eu beaucoup de succès ici et c'est vrai que je l'ai aussi bien apprécié...il est passé tout seul en fin de repas ...fraîcheur et légèreté sont au rendrez grâce au duo menthe citron qui fonctionne toujours et avec une touche de rhum sinon il ne pourrait avoir son appellation si à la mode en ce moment (mojito est un mot que l'on voit partout ...dans tous les rayosn ou presque) ... Ma botte secrète pour rendre ce tiramisu plus léger -et qui ne va plus rester secrète très longtemps, parce que je partage avec vous avec... [Lire la suite]
Posté par Damedekaro à 07:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
31 mai 2017

Tartelette façon cheesecake citron menthe (mojito) & gariguettes

Des petites tartes individuelles que l'on peut préparer rapidement et qui feront un dessert fort sympathique. L'avantage aussi de cette recette, c'est que l'on n'est pas obligé d'allumer le four, la recette peut donc aussi être réalisée en vacances lorsque la cuisne est peu aménagée... Dans le cheesecake vous trouverez du fromage frais alors qu'ici il n'y en a pas !!  Avec les fraises gariguettes c'est parfait elles sont présentes entre Mai et mi juin (la saison peut être un peu décalée en fonction des aléas climatiques)... [Lire la suite]
Posté par Damedekaro à 07:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
22 juin 2016

Mojito en bocal

Le mojito est un cocktail qui n'a plus à faire sa réputation ! Il est adoré et dégusté par beaucoup d'amateurs... Ce cocktail a conquit  les femmes depuis longtemps ! A boire avec modération !! Ici je vous propose de faire un bocal qui sera tout prêt pour préparer un mojito, il restera le moment venu à compléter (voir le détail dans la recette !) Et surtout pour les adeptes du mojito profitez que la menthe est belle dans nos jardins pour préparer un bocal et pouvoir déguster un mojito plus tard dans la saison. Il... [Lire la suite]
12 juin 2015

Cheesecake mojito avec ou sans yaourtière multidélice

  Ce cheesecake est frais et il vous transporte en vacances dès la première bouchée.... On peut les réaliser en format individuel ou en mini format avec la yaourtière multi délices ou au four (cuisson bain marie) Allez je ne vous fais pas plus attendre ...suivez moi : je vous donne la recette   CHEESECAKE MOJITO avec ou sans yaourtière multi délices Seb pour 10 mini pots ou 6 pots à yaourt taille classique 130g de biscuits sablés (ici des Roudor)40g de beurre 150g de fromage frais type Philadelphia 150g de crème... [Lire la suite]