18 mai 2010

Mini-cakes chocolat blanc & framboises

Le mariage des framboises et du chocolat blanc est, je trouve, très réussi, du coup, j'ai donc renouveler une recette avec ces ingrédients...J'ai voulu éviter de mettre du beurre pour que les mini-cakes ne soient pas trop gras, le chocolat blanc l'étant déjà bien assez...Ces mini cakes ont été servis pour un café gourmand, ils étaient accompagnés d'une salade d'oranges aux 4 épices pour la fraîcheur et d'un mendiant pour le croquant...Une réussite ! MINI-CAKES CHOCOLAT BLANC & FRAMBOISES pour 18 mini cakes 200 g de chocolat... [Lire la suite]

26 janvier 2010

Mini-cake bluffeurs aux légumes & cheddar

Me voici avec un nouveau challenge pour cette année : Trouver de quoi remplir les lunchbox de mes enfants (7 ans 1/2 et 5 ans) pour les jours d'école... Un repas facile à manger, équilibré si possible, ni trop gras, ni trop sucré...et surtout que mes enfants apprécieront pour que les lunchbox reviennent vides et leurs petits ventres bien pleins ;0)  Il sera aussi le plus souvent froid...peut être qu'une soupe se glissera de temps à autre dans un thermos pour le plus grand plaisir de mon fiston ;0) J'ai donc décidé de les... [Lire la suite]
23 octobre 2008

Mini cakes citron gingembre

L'école nous a encore sollicité pour apporter des gâteaux afin d'effectuer une vente pour une association caritative...Ici c'est très fréquent, dans l'école de mes enfants, les parents sont largement mis à contribution ;0) Alors j'ai décidé de faire des mini cakes au citron et au gingembre, 2 parfums que "les Britishs" aiment bien...."Perfect for the tea time !"   MINI CAKES CITRON GINGEMBRE     pour 22 mini cakes 3 oeufs150 g de sucre cassonade120 g de farine avec levure incorporée60 g de maïzena1 cuillère à... [Lire la suite]
Posté par Damedekaro à 17:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,