18 novembre 2019

Butternut & féta rôties, couscous complet aux épices

Une assiette complète qui a eu beaucoup de succès chez nous : la courge butternut se marie parfaitement avec le graine de couscous épicées et la féta rôtie, les oignons caramélisés apportent une gourmandise supplémentaire ! C'est un plat économique qui sera parfait pour un dîner...moins d' 1,50€ par personne. BUTTERNUT & FETA RÔTIES COUSCOUS COMPLET AUX ÉPICÉS pour 4 personnes 1 courge butternut1 filet d'huile d'olivesel  200g de fêta1 gousse d'ail pressé ou une cuil. à café de purée d'ail (ici)2 cuil. à soupe d'huile... [Lire la suite]
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27 mars 2019

Oeuf parfait ou poché lentilles et crème de chorizo

L'oeuf parfait se réalise au four vapeur ...si vous n'avez la chance de posséder un four vapeur, vous pouvez le  remplacer un oeuf poché -retrouvez ici comment procéder-  La crème de chorizo relève le plat et le rends gourmand ! La cuisson des oeufs parfaits au four est longue mais on a vraiment un résultat optimum...il suffit d'y penser car une fois les oeufs au four on peut très bien faire autre chose. Il faut juste s'organiser pour qu'ils soient prêts à l'heure du dîner. Cette recette est rassasiante et gourmande mais... [Lire la suite]
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