13 février 2018

Bhajis d'oignon - Beignets indiens d'oignon

Une recette simple et savoureuse dosée en épices juste ce qu'il faut ...bien plus facile à faire que ce que l'on pense..Alors ce serait dommage de ne pas tenter et de passer à côté de toutes ces saveurs...A faire et à refaire sans hésiter pour se régaler à chaque fois ! BHAJIS D'OIGNON Beignets indiens d'oignons pour 4 personnes  100g de farine de blé75g de farine de riz    1 cuil à café de curcuma 1 cuil à café de garam masala 1 cuil. à café de piment en poudre 1 cuil. à café de sel1 œufLe jus d’un citron5 cuil. à... [Lire la suite]

31 janvier 2018

Chandeleur - Mardi gras : crêpes gaufres beignets et tout pour les accompagner

Un récapitulatif des gourmandises que vous pouvez faire pour fêter la Chandeleur et/ou Mardi Gras !  Crêpes, gaufres beignets (pas encore publiés...va falloir y penser) et recettes pour les accompagner... Un clic sur l'image de la recette vous mènera à elle !   C R E P E S et GALETTES lLa recette de base salée : galettes de sarrasin   l Galettes salées l Gaufres salées   l Les recettes de base sucrée  l Crèpes sucrées :       G A U F R ES et GAUFRETTES ... [Lire la suite]
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02 février 2016

Chandeleur - Mardi gras ...des idées gourmandes

  Le mois de Février avec sa Chandeleur et son Mardi gras est une période que les enfants apprécient ....j'en profite pour vous donnez des idées gourmandes (un petit clic sur chaque titre et la recette s'affiche)     Des crêpes...des pancakes...des blinis     La recette classique de pâte à crêpes Petites crêpes à la farine de châtaignes  (sans lactose, sans gluten) Crêpe cacao poires poêlées chantilly maison   Buttermilk pancakes Blinis facile et rapide   Des gaufres...des... [Lire la suite]
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