filet de dinde

Un filet de dinde est une viande économique et dans cette recette, la poitrine fumée qui l'entoure contribue à ce qu'elle reste moelleuse, la cuisson à la cocotte aussi. L'emmental apporte un bonus gourmand. Cette viande plaît aux petits et aux grands, autant en profiter et se régaler ! FILET DE DINDE FACON ROTI EMMENTAL & POITRINE FUMEE   925g de filet de dinde14 tranches de poitrine fuméede la moutarde200g d'emmental bloc 2 cuil. à soupe de ketchup1 cuil. à soupe de sirop d'érable (ou sirop d'agave)de la ficelle A... [Lire la suite]