20 novembre 2019
Filet de dinde façon rôti , emmental & poitrine fumée
Un filet de dinde est une viande économique et dans cette recette, la poitrine fumée qui l'entoure contribue à ce qu'elle reste moelleuse, la cuisson à la cocotte aussi. L'emmental apporte un bonus gourmand.
Cette viande plaît aux petits et aux grands, autant en profiter et se régaler !
FILET DE DINDE FACON ROTI EMMENTAL & POITRINE FUMEE
925g de filet de dinde14 tranches de poitrine fuméede la moutarde200g d'emmental bloc
2 cuil. à soupe de ketchup1 cuil. à soupe de sirop d'érable (ou sirop d'agave)de la ficelle
A... [Lire la suite]
