05 septembre 2016

Petits biscuits sans sucre ajouté aux figues & aux dattes

Cette recette de biscuits est donc sans sucre ajouté, ce sont les figues et les dattes qui sucrent ces biscuits...ils ne sont donc pas très sucrés ...Elle ne contient pas de beurre mais de l'huile de coco.  La recette est tirée du livre "Desserts sans sucre" 1001 recettes aux Editions SOLAR  PETITS BICUITS SANS SUCRE AJOUTE AUX FIGUES ET AUX DATTES pour 70 petits biscuits  100g de farine d'épautre (dans la recette d'origine 100g de farine semie complète)100g de farine de blé50g de figues sèches hachées50g de... [Lire la suite]

22 mars 2011

Clafoutis en cocotte : poire figue & amande (cuisine du placard)

Un dessert avec ce que l'on a sous la main, c'est pratique et rapide à préparer, déclinable à volonté...cela ne lui enlève pas d'être aussi gourmand !   CLAFOUTIS EN COCOTTE : poire figue & amande (cuisine du placard) Pour 2 clafoutis individuels : 4 figues moelleuses sèches4 demies poires au sirop2 cuil. à soupe de miel2 cuil. à soupe d'amandes en poudre 2 cuil. à soupe de lait de vache ou végétal  2 oeufs  Ôter le pédoncule des figues si il est dur, découper les en morceaux (9 morceaux par figue) ... [Lire la suite]
30 janvier 2008

Focaccia au chèvre et pesto

Recette trouvée sur un petit livret en supplément de Modes & Travaux.... J'ai biensur apporté ma touche personnelle.... FOCACCIA AU CHEVRE ET AU PESTO Pour 4 personnes : 2 boules de pâtes à pain150 g de fromage de chèvre à tartiner (ou en buche ou palets)1 poignée de roquette30 g de pignons de pin4 figues séchées2 cuil. à soupe de pesto5 cl d'huile d'olive (facultatif) Etaler sur un plan fariné les 2 boules de pâte en 2 cercles de taille identique Répartisser la roquette grossièrement hachée sur une des 2 cercles ... [Lire la suite]
Posté par Damedekaro à 09:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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