15 février 2018

Chaussons butternut chèvre & oignon - Challenge Fins de mois difficiles - #FDMD2

Une recette assez rapide et néamoins savoureuse. Choississez tout de même une pâte feuilletée pur beurre et sans trop d'additifs ce sera meilleur ! Courge et chèvre se marie bien ! La saveur douce du chèvre frais réhausse celle de la courge ! Néanmoins si vous ne souhaitez mettre du chèvre, des lardons peuvent très bien convenir ! Ce n'est pas parce que l'on fait attention au budget que l'on doit forcement se tourner vers des ingrédients bas de gamme. Il y a quand même moyen d'obtenir un plat savoureux avec peu d'ingrédients : la... [Lire la suite]

13 août 2013

Tarte feuilletée comme une tarte flambée : munster, bacon & oignons (frits)

Une tarte pleine de munster coulant....est ce bien raisonnable ??? en tout cas c'est très très bon !! à vous de voir si vous voulez vous lancez ou non !! Je glisse la recette au cas où....     Tarte feuilletée comme une tarte flambée : munster, bacon & oignons (frits) pour 4 personnes (ou 2 en plat principal) 1 petit suisse10 cl de crème fraîche1 pâte feuilletée (pur beurre de préférence) 200g de munster fermier  AOP75 g d'allumettes de bacon fuméune belle poignée d'oignons frits du poivre  ... [Lire la suite]