
Une recette d'aubergines cuites au four, simple, avec peu d'ingrédients et qui change ...
AUBERGINE AU FOUR PUREE DE SESAME FETA & NOIX
Pour 4 personnes (une demie aubergine par pers)
2 aubergines200g de feta AOP1 cuil à soupe de purée de sésame (tahini)1 cuil à soupe de sauce soja1 gousse d'ail pressé ou un cuil. à café de purée d'ail ( recette clic)quelques canneberges/cramberries séchéesquelques noix
Laver les aubergines et les essuyer
Couper les en deux dans le sens de la longueur, faire des croisillons dans...
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