15 février 2008

Ah la Saint Valentin.....

Pour moi c'est synonyme de calins, d'Amour toujours mais aussi de cuisine nouvelle....je cherche toujours àinnover pour cette petite soirée que nous faisons en tête à tête..... Cette année j'ai voulu faire un repas pas trop lourd, car c'est un dîner !! Notre menu : Martini limonadePetite cuillères apéritives : Asperge-jambon cru-parmesan et Carottes marinées à l'orientale*****Assiette de foie gras maison avec sa compotée d'oignons-dattes et son pain d'épices*****Croustillant praliné sauce souvenir d'enfance CUILLERES... [Lire la suite]