19 juillet 2017

Salade de pâtes courgettes coppa parmesan & tomates confites

Une salade colorée aux saveurs italiennes ! La roquette dans la salade de pâte apporte un peu plus de fraicheur alors j'aime bien en mettre ! Je préfère aussi faire la part belle aux légumes. Les courgettes sont crues mais il est tout à fait possible de les passer à la poêle avec un peu d'huile d'olive avant de les intégrer à la recette ! Les tomates confites ici sont maison, je les fait avec la recette ici. Vous pouvez les acheter en bocal ou sous vide.       SALADE DE PATES COURGETTES CRUES COPPA PARMESAN &... [Lire la suite]