08 mai 2007

Champignons farcis au boursin

Vite fait bien fait....voici encore un repas du soir de bouclé ! CHAMPIGNONS FARCIS AU BOURSIN Pour 2 personnes 6 champignons de Paris assez gros (même si on est exilés...ils sont parisiens !)1 échalote1 boursin ail et fines herbes (light ou non à vous de voir !)2 tranches de lard fuméun peu d'huile de votre choixun peu de chapelure.....et le tour est joué ! Nettoyer les champignons, ôter les pieds et les mettre de côté Eplucher et ciseler l'échalote, couper en petits dés des pieds des champignons Mettre l'huile dans une... [Lire la suite]
Posté par Damedekaro à 11:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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