17 février 2016

Croque cake viande des grisons raclette (ou comment finir les restes de la Raclette)

il vous reste de la charcuterie et du fromage de votre dernière Raclette party ....cette recette est pour vous.... et si vous n'avez pas fait de raclette ....rien ne vous empêche d'acheter les ingrédients pour réaliser la recette ou bien de la réaliser avec une autre garniture qui vous plaît (voir ma rubrique : mes trucs et astuces)    CROQUE CAKE VIANDE DES GRISONS RACLETTE (ou comment finir les restes de la raclette) 8 tranches de pain de mie 4 oeufs  20cl de crème fraîche liquide ou lait demi écrémé , du poivre... [Lire la suite]

29 septembre 2015

Cake moelleux à la ratatouille

Une boite de ratatouille , des oeufs, de la farine et vous avez un cake moelleux et pas sec pour le dîner, un pique nique ou un brunch...bref ...à faire sans hésitation. Et que l'on ne crie pas à l'assassin :  les conserves peuvent très bien constituées un repas équilibré et ne sont pas forcement toutes nocives.... La farine de lupin se trouve en magasin bio elle a la particularité de pouvoir remplacer les oeufs grâce à son pouvoir émulsifiant et elle est riche en protéines mais sans gluten. Plus d'informations sur la... [Lire la suite]