02 juin 2016

Salade de carottes et de betteraves rôties sauce sesame chèvre

J'ai découvert cette recette dans le nouveau magazine Slowly veggie (numéro 1 mars avril 2016) et elle m'a plu alors je l'ai vite réalisée ! Dans ce  genre de magazine,  j'aime y trouver des idées de dîners qui changent et renouvellent mes menus et nous font faire des découvertes.. J'ai mis du fromage blanc de chèvre pour la sauce car je trouve qu'il se marie parfaitement bien avec la betterave et la carotte ! SALADE TIÈDE DE CAROTTES ET DE BETTERAVES Sauce chèvre frais et sésame pour 4 personnes 1 botte de... [Lire la suite]

10 juin 2009

Salade tiède de boeuf, pommes de terre & betteraves

Une salade qui mêle la douceur des betteraves au moelleux des pommes de terre nouvelles dorées. Les jeunes pousses de salade apportent, elles, une note de fraîcheur et du croquant ! SALADE TIÈDE DE BOEUF, POMMES DE TERRE & BETTERAVES Pour 2 personnes en plat principalou  4 personnes en entrée 10 petites pommes de terre nouvelles280 g de filet de boeuf1 oignon rouge100 g de salade (jeunes pousses : roquette, épinards et cresson)1 petite betteravehuile d'olive, sel et poivre pour la cuisson des pdt et de l'oignon ... [Lire la suite]
Posté par Damedekaro à 07:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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