11 janvier 2018

Banana Split dessert

"C'est le dessert que sert ♫  ♫ ♪  l'abominable homme des neiges♫ ♪  ♫ à l'abominable enfant qui n'est ♫ ♪ qu'un amour de desserts lalalalalala♫♪♫♪♫ "...banana spliiiiiittt !!!  Voilà que mon fils me demande pour son anniversaire de lui préparer un dessert qui s'inspire du Banana split !!! Il est composé  ici d'un fondant chocolat et épices, d'une crème à la vanille, de tranches de bananes poêlées, d'un soupçon de chantilly ...san oublié un peu de craquant et de gourmandise avec... [Lire la suite]

05 octobre 2016

Eclair façon banoffee ( banane chocolat caramel speculoos)

Un éclair original .....et gourmand bien sûr sinon ce n'est pas un vrai dessert (en tout cas à mes yeux/pour mon ventre !! Le fondant et la douceur des bananes se marient avec le chocolat et le caramel : tout le monde le sait !!! Du croustillant est apporté par le crumble speculoos .....Les garnitures peuvent se préparer la veille, il restera à faire la pâte à choux le jour J (cf. à ma rubrique mes trucs & astuces)   ECLAIR FACON BANOFEEbanane chocolat caramel speculoos pour 12 éclairs (la quantité peut variée en fonction... [Lire la suite]
05 décembre 2012

Pâte à tartiner banane & 4 épices

Parce que la pâte à tartiner ce n'est pas forcement et toujours au chocolat et aux noisettes.... Parce que la pâte à tartiner c'est gourmand et agréable à déguster.... Parce que c'est le parfait cadeau gourmand pour offrir à notre entourage... Voici une pâte à tartiner très simple et qui change : à la banane.... PATE A TARTINER BANANE & 4 EPICES Pour un pot de 320 g 2 bananes (soit 275 g de bananes sans peau)20 g de beurre salé2 cuil. à soupe de sirop sucre de canne3 cuil. à soupe d'eau175 g de lait concentré non sucré4... [Lire la suite]
05 juin 2009

Petits cakes à la banane et aux framboises (sans oeufs)

Cette recette permet de faire des petits cakes sans oeufs, de plus la douceur de la banane et l'acidité des framboises se marient très bien, ce sont des petits cakes tout à fait savoureux....   PETITS CAKES A LA BANANE & AUX FRAMBOISES (sans oeufs) pour une 15ène de petits cakes 3 petites bananes (mûres)1 yaourt à la framboise (lit de fruit)200 g de sucre en poudre300 g de farine1 cuil. à café de levure chimique1 cuil. à moka de bicarbonate de soude20 g de beurre (cuisson des bananes)2 cuil. à soupe d'huile neutreune... [Lire la suite]
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06 février 2008

Crumble pommes banane & mûres

Après le crumble salé voici la version sucrée plus classique mais toujours appréciée : la preuve !! CRUMBLE POMMES BANANE ET MURES pour 4 gourmands : 3 pommes (ou 4 suivant leur grosseur)1 banane100 g de mûres (une grosse poignée)3 cuillères à soupe de sucre ( blanc ou roux au choix)une pincée de 4 épices10 g de beurre Pâte à crumble : 125 g de farine80 g de cassonade ou sucre blanc80 g de beurre froid (en dès)1 grosse poignée de noix amandes concassées (pas en poudre)3 gâteaux aux céréales (ici on trouve des gâteaux très... [Lire la suite]
Posté par Damedekaro à 17:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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