11 avril 2018

Porc aux 5 épices nouilles sautées

Un plat aux saveurs asiatiques simple à réaliser et néanmoins savoureux !! Accompagné de nouilles aux oeufs ou de nouilles de riz il fera un plat principal idéal ! Ici les enfants l'apprécient beaucoup.       PORC AUX 5 EPICES NOUILLES SAUTÉES Pour 4 personnes 520g de longe de porc1 courgette1 ou 2 carottes1 oignon   2 cuil. à soupe de nyoc man2 cuil. à soupe de sauce soja1 cuil. à soupe d'huile1 cuil. à soupe de fécule de maïs1 gousse d'ail pressée1 cuil. à soupe de jus de citron1 cuil à soupe rase de 5... [Lire la suite]

29 février 2012

Soupe aux boulettes de porc & nouilles de riz

Une soupe aux saveurs asiatiques -encore me dirait vous- , une de plus et oui !!Tout simplement parce que je trouve que ces bouillons sont très savoureux et ils permettent de varier les légumes que l'on y mets... Ici, les boulettes de porc et les nouilles de riz la rendre rassasiantes ! Parfaite pour se réchauffer et pour un dîner !   SOUPE AUX BOULETTES DE PORC & NOUILLES DE RIZ Pour les boulettes aux saveurs asiatiques 250 g de porc haché1 cuil. à soupe de soja1 cuil. à café de gingembre en poudre1 cuil. à café de 5... [Lire la suite]
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15 février 2012

Asiat'style soupe au porc (à ma façon)

Je suis partie de l'envie de manger une soupe asiatique, une soupe savoureuse et très complète...le terme est vaste et il y a donc beaucoup de possibilités, les copines du groupe Vive la Soupe sur Facebook, m'ont données envie d'un Pho mais lorsque j'ai vu la recette et surtout le temps de préparation, je me suis dis que je n'aurais pas le courage de la préparer et qu'il me fallait trouver une recette dans le genre plus rapide !! Cette soupe est née....Et nous nous sommes régalés même si elle est loin de la cuisine asiatique... [Lire la suite]
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14 mai 2009

Poitrine de porc à l'asiatique, vert légumes !

Encore une recette aux saveurs asiatiques.....Le porc est une viande savoureuse et économique alors pourquoi s'en priver !! ;0).... Grâce à la marinade, il est parfumé et tendre...Les légumes à peine cuits et les graines de sésame apportent leur croquant à cette recette.... POITRINE DE PORC A L'ASIATIQUE, VERT LÉGUMES pour 2 personnes 4 tranches de poitrines de porc500g de légumes verts (haricots verts, pois gourmands, petits pois....3 cuillères à soupe de graines de sésame blanc Marinade :2 cuill. à soupe de miel2... [Lire la suite]
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30 janvier 2009

Porc aux épices à l'asiatique, nouilles thaï & légumes

Du porc laqué presque caramélisé aux saveurs asiatiques, quelques légumes croquants, et des nouilles thaï...voici un plat complet aux saveurs asiatiques, saveurs particulièrement appréciées chez nous.... La préparation des légumes est un peu longue mais le résultat est bien agréable...Rien de vous empêche d'opter pour un sachet de légumes tout prêt congelés ;0) PORC aux épices A L'ASIATIQUE, NOUILLES THAÎ & LÉGUMES pour 2 ou 3 personnes en plat uniqueou pour 4 personnes 300 g d'escalopes de porcPour la marinade :2 gousses... [Lire la suite]
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12 mars 2008

Riz cantonais

C'est un plat simple à faire et très pratique car les enfants l'aiment aussi et on peut aussi le congeler sans soucis.....Que demander de plus ;0) Vous pouvez biensur le servir avec des nems ou autres plats asiatiques....   RIZ CANTONAIS pour 4 personnes : 2 verres de riz blanc 200 g de lardons fumés150 g de petits pois frais ou en boîte2 petites échalotes ou 2 petits oignons2 oeufsun peu de lait1 cube de bouillon de légumes ou cube Orsel, poivre et ciboulette déshydratée Mettre le riz blanc à cuire avec le cube (soit... [Lire la suite]
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