29 avril 2016

Vendredi 29 Avril - On mange quoi (ce soir) ? Idées de repas

"Y a quoi pour le dîner ?"     " On mange quoi ??           "Qui n'a pas entendu ce genre question ??? Alors -comme vous le savez peut être déjà- je partage tous les vendredis mes idées de repas/ menussur la page facebook créée à cet effet "Menu de la semaine" (lien dans la colonne de droite : "cuisiner c'est partager") ... Retrouvez mon tableau ici tous les vendredis ! Sous le tableau les liens des recettes issues de mon blog ! Bon week end les Gourmand(e)s... [Lire la suite]
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28 avril 2016

Pain marguerite à l'épeautre

Un pain convivial que l'on partage avec plaisir ! il est facile à réaliser et parfait pour accompagner un pique nique ou n'importe quel repas...Varier les graines ou supprimer les si vous n'êtes pas fan "de picorage"...     PAIN MARGUERITE A L'EPEAUTRE Pour un pain avec 8 parts 250g de farine de blé250g de farine d'épeautre 1 sachet de levure de boulanger (8g)1 cuil. à café de sucre230g d'eau 3 cl d'huile neutreun cuil. à café de sel Des graines : pavot, sésame, tournesol et lin  par exempleun peu de... [Lire la suite]
22 avril 2016

Vednredi 22 Avril - On mange quoi (ce soir) ? Idées de repas

"Y a quoi pour le dîner ?"     " On mange quoi ??           "Qui n'a pas entendu ce genre question ??? Alors -comme vous le savez peut être déjà- je partage tous les vendredis mes idées de repas/ menus sur la page facebook créée à cet effet "Menu de la semaine" (lien dans la colonne de droite : "cuisiner c'est partager") ... Retrouvez mon tableau ici tous les vendredis ! Sous le tableau les liens des recettes issues de mon blog ! Bon week end les Gourmand(e)s !! ... [Lire la suite]
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20 avril 2016

Gratin Tex mex végétarien

Une recette intégrant des légumineuses -les haricots rouges que l'on retrouve dans beaucoup de recettes mexicaines- et des céréales le quinoa pour une meilleure satiété ...L'avocat et la tomate cerise apporte de la fraîcheur à ce plat que vous pourrez épicer à votre guise ! Ici tout le monde a bien aimé ce plat ! Recette du livre "Mes gratinés trop beaux" Ed. SOLAR Gratin TEX MEX végétarien pour 4 personnes 300g de cheddar200g de mozzarella1/2  avocat1 poivron vert250g tomates cerises1 bouquet de coriandre100g de... [Lire la suite]
15 avril 2016

Vendredi 15 avril - On mange quoi (ce soir) ? Idées de repas

"Y a quoi pour le dîner ?"     " On mange quoi ??           "Qui n'a pas entendu ce genre question ??? Alors -comme vous le savez peut être déjà- je partage tous les vendredis mes idées de repas/ menus sur la page facebook créée à cet effet "Menu de la semaine" (lien dans la colonne de droite : "cuisiner c'est partager") ... Retrouvez mon tableau ici tous les vendredis ! Sous le tableau les liens des recettes issues de mon blog ! Bon week end les Gourmand(e)s !! ... [Lire la suite]
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12 avril 2016

Bâtonnets au sarrasin

La saveur du sarrasin est une de mes préférées et on la retrouve plus habituellement dans des recettes salées que dans le sucré ! Pourtant elle convient tout autant ....J'ai découvert lors de nos vacances en Bretagne des biscuits sablés au sarrasin et j'en étais "addicte" ! Voici une version bien sympathique : ils sont croustillants à l'extérieur et un peu moelleux à l'intérieur ! Un peu de chocolat sur le dessus pour encore plus de gourmandise. Ils ne sont pas très sucrés !   BÂTONNETS AU SARRASIN ... [Lire la suite]
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08 avril 2016

Vendredi 8 Avril 2016 - On mange quoi (ce soir) ? Idées de repas

"Y a quoi pour le dîner ?"     " On mange quoi ??           "Qui n'a pas entendu ce genre question ??? Alors -comme vous le savez peut être déjà- je partage tous les vendredis mes idées de repas/ menus sur la page facebook créée à cet effet "Menu de la semaine" (lien dans la colonne de droite : "cuisiner c'est partager") ... Retrouvez mon tableau ici tous les vendredis ! Sous le tableau les liens des recettes issues de mon blog ! Bon week end les Gourmand(e)s !! ... [Lire la suite]
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07 avril 2016

Butternut rôtie quinoa St Agur et noisettes

La courge butternut -une de mes préférées car sa saveur est délicieuse et elle n'a pas beaucoup de graines - se conserve longtemps....On en trouve donc encore sur les étalages .... Même si vous préférez au Printemps vous tournez vers des salades...cette version de la butternut est bien agréable à déguster lorsque les soirées sont encore fraîches ... BUTTERNUT RÔTIE QUINOA ST AGUR ET NOISETTES pour 4 personnes 1 belle courge butternut  (ou 2 en fonction de leur taille)1 échalote200g de quinoa140g de St Agur ou fromage bleu... [Lire la suite]
01 avril 2016

Vendredi 1er Avril 2016 - On mange quoi (ce soir) ? Idées de repas

"Y a quoi pour le dîner ?"     " On mange quoi ??           "Qui n'a pas entend ce genre question ??? Alors -comme vous le savez peut être déjà- je partage tous les vendredis mes idées de repas/ menus sur la page facebook créée à cet effet "Menu de la semaine" (lien dans la colonne de droite : "cuisiner c'est partager") ... Retrouvez mon tableau ici tous les vendredis ! Sous le tableau les liens des recettes issues de mon blog ! Bon week end les Gourmand(e)s !! ... [Lire la suite]
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30 mars 2016

Bouchées très citronnées

En une bouchée : un biscuit léger au citron et au pavot, un coeur de lemon curd, une meringue croustillante et fondante ....tout est dit !!!!     BOUCHÉES TRES CITRONNÉES pour 25 petites bouchées (taille mini cannelés) Pour les biscuits légers : 60g de beurre salé ici ou beurre doux + pincée de sel70g de cassonade80g de farine de blé20g de fécule de mais1 oeuf1 cuil à café de levure chimique1 cuil à soupe de graine de pavot2 cuil. à soupe de jus de citron fraîchement pressé10 cl de lait demi écrémé Pour les... [Lire la suite]
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