La cacahuète, le caramel et le chocolat : un trio gagnant et gourmand ! alors j'ai fait cette pâte à tartiner !! et elle plait beaucoup ici alors j'imagine que chez vous il y a peut être un gourmand ou deux à qui elle plairait !!
Vous avez une version avec le lait concentré sucré et une avec du lait concentré non sucré (pour ceux qui la veule moins sucrée)

 

pâte à tartiner snickers cacahuete chocolat caramel (scrap)

PATE A TARTINER (façon Snickers) CHOCOLAT CARAMEL & CACAHUETES
Avec lait concentré sucré 

 pour 2 pots de 400g env.

397g de lait concentré sucré
200g de chocolat caramel en tablette (Nestlé)
150g de beurre de cacahuètes non sucré (pâte de cacahuètes)
5 à 10 cl de lait  pour ajuste la consistance.

  • Dans un saladier, mettre le chocolat et le beurre de cacahuètes et les mettre au micro ondes ou au bain marie pour que le chocolat fonde et que le beurre de cacahuètes se détende et se mélange bien.
  • Une fois les deux ingrédients bien mélangés, ajouter progressivement le lait concentré sucré.
  • Ajouter ou non un peu de lait (ou de lait végétal) si vous trouvez que la consistance est trop épaisse.
  • C'est prêt !!
  • A déguster sur une belle tranche de pain !  sur une crêpe ou un pancake !

PATE A TARTINER (façon Snickers) CHOCOLAT CARAMEL & CACAHUETES
Avec lait concentré NON sucré 

pour 1 pot de 350g

150g de lait concentré non sucré
60g de cassonade (adapter la quantité à votre goût)
100g de chocolat caramel en tablette (Nestlé)
75g de beurre de cacahuètes non sucré (pâte de cacahuètes)

  • Dans une casserole mettre le lait concentré non sucré, le sucre et mettre sur feu moyen pour que le sucre fonde.
  • Quand le sucre est fondu ajouter le chocolat en morceaux eet le beurre de cacahuètes et laisser chauffer encore quelques minutes en remuant pour le chocholat fonde et que la préparation soit homogène
  • Tranvaser dans un pot et mettre au frigo pour 8 heures au moins (le temps que la pâte fige)

 

Mes trucs et astuces :

  • Tablette chocolat caramel : on les trouve facilement au rayon des tablettes de chocolat c'est la marque Nestlé !
  • Beurre de cacahuètes : vous trouverez du beurre de cacahuètes non sucré au rayon bio ou dans le rayon cuisine du monde ! Il est en pot (par exemple Ethiquable clic.) ou en conserve.. La marque Dakatine est bien connue, et est présentée en conserve (clic)
  • Lait concentré sucré ou non sucré : il se trouve en supermarché il est conditionné en boite.