Le mojito est un cocktail qui n'a plus à faire sa réputation ! Il est adoré et dégusté par beaucoup d'amateurs...

Ce cocktail a conquit  les femmes depuis longtemps ! A boire avec modération !!

Ici je vous propose de faire un bocal qui sera tout prêt pour préparer un mojito, il restera le moment venu à compléter (voir le détail dans la recette !)

Et surtout pour les adeptes du mojito profitez que la menthe est belle dans nos jardins pour préparer un bocal et pouvoir déguster un mojito plus tard dans la saison.

Il est aussi très pratique à préparer pour emporter chez des amis ou de la famille !!

Ou pour offrir à la maîtresse  dans un kit spécial apéro accompagné de crackers et de gressins par exemple !!

 mojito en bocal (scrap)

MOJITO en bocal 

700 ml soit 1 bouteille de rhum de Cuba  

1 beau bouquet de menthe fraîche

8 citrons verts de préférence

130 ml de sucre de canne liquide

  • Dans un grand bocal hermétique, verser le rhum, ajouter le sucre de canne liquide
  • Bien laver les citrons verts et les couper en morceaux, les ajouter
  • Bien laver la menthe et ajouter tous les feuilles.
  • A l'aide d'une cuillère en bois bien écrasés les feuilles de menthe et les quartiers de citron.
  • Laisser reposer
  • La menthe va perdre la jolie couleur et elle va devenir foncée : c'est normal !

 Pour servir :

  • à l'aide d'une petite louche par exemple prélevez seulement le rhum parfumé et le mettre dans chaque verre,
  • ajouter un peu de menthe fraîche, des glaçons un peu de citron vert et compléter avec de l'eau gazeuse Perrier
  • Le dosage alcool + sucre est à ajuster en fonction de ses goûts et on peut toujours au moment du service ajuster les doses en ajoutant un peu de sucre cassonade ou un peu de sirop mojito si on le trouve trop fort ou en ajoutant un peu de rhum cubain pour forcer la dose.....

Mes trucs et astuces :

  • Opter pour un bocal à grande ouverture il sera plus pratique pour le service ensuite.
  • Le mojito ne se fait qu'avec du rhum de Cuba !!! 
  • Stocker le bocal de Mojito à l'abri de la lumière et dans un endroit frais.
  • On peut aussi stocker le bocal au frais si on a cette possibilité ainsi le mojito sera bien frais.
  • Il existe du sirop de Mojito (menthe citron) que l'on trouve facilement maintenant ! il permettra à ceux qui veulent sucrer un peu plus leur mojito de compléter en saveurs tout en sucrant leur verre !
  • Il es tout à fait possible de diviser les quantiés par 2 et de faire un bocal moins importante ! Boire un mojito seul c'est triste ;)




En cadeau gourmand il faut ajouter une étiquette avec écrit dessus :

Prélevez le rhum parfumé et le mettre dans chaque verre.
Ajouter un peu de menthe fraîche, une rondelle de citron vert et de la glace pillée ou des glaçons
Complétez avec de l'eau gazeuse type Perrier !

(on peut ajouter un peu de sucre de canne liquide ou poudre ou du sirop mojito
dans chaque verre si on trouve le mojito trop fort)

Santé !! Enjoy !!

 

 

L' abus d'alcool est dangereux pour la santé