Un smoothie de saison à base de fruits frais ...très frais il plaira aux enfants...mais pas que !!

ANTI GASPI Fraises : Je prépare un coulis de fraises avec les fraises les moins belles que je fais cuire sans sucre et que je mixe si nécessaire et je le stocke au congélateur (cf. mes trucs et astuces)

Simple et rapide pour le goûter, à déguster sans modération ! Mangeons des fruits c'est bon pour la santé 

 

Smoothie fraises pastèque (SCRAP)

SMOOTHIE FRAISES PASTEQUE (sans sucre ajouté)
pour 2 verres de taille moyenne

170 g de fraises 
170 g de chair de pastèque
2 cuil à soupe de lait (ou un peu plus) lait de vache, ou lait végétal

  • Laver et équeuter les fraises, les couper en morceaux
  • Découper la tranche de pastèque en dés. Épépiner la si nécessaire.
  • Mixer ensemble (à l'aide d'un blender ou d'un mixeur girafe)
  • Ajouter le lait jusqu'à consistance souhaitée
  • Verser dans de jolis contenants ... Déguster !

 Mes trucs et astuces :

  • Les fruits doivent être bien frais pour que le smoothie soit agréable !
  • Réaliser le smoothie juste avant de le déguster pour ne pas perdre les vitamines et la saveur des fruits
  • J'ai utilisé un coulis de fraises que j'avais fait et congelé dans des sachets à glaçons (fruits cuits sans sucre et mixés) ainsi  on peut décongeler la quantité que l'on souhaite et mon smoothie était bien frais !
  • Vous pouvez ajouter de la menthe ou du basilic frais si vous le souhaitez !
  • Vous pouvez remplacer le lait par de l'eau ou du jus de fruit rouges ou