Voilà un wrap que j'ai fait pour ma fille et oui....il en faut pour tous les goûts et elle adore le beurre de cacahuètes alors je l'ai adapté en sandwich pour elle !

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WRAP POULET CAROTTES FROMAGE CACAHUÈTES

1 Wrap pour 1 pers.

1 galette de blé
1 carotte moyenne
2 tranches de dinde ou de poulet
1 cuil. à soupe de fromage frais
1 cuil. à soupe de beurre de cacahuètes non sucrée
1 poignée de fromage râpé

  • Éplucher et râper la carotte et la mélanger avec le fromage râpé
  • Mélanger intimement le beurre de cacahuètes et le fromage frais.
  • Étaler ce mélange sur toute une face de la galette
  • Répartir le mélange carotte - fromage
  • Ajouter les tranches de poulet
  • Rouler en serrant votre galette.
  • La découper en 2 et la maintenir à l'aide de film étirable
  • Déguster ou réserver au frais jusqu'à la dégustation !

Mes trucs et astuces :

  • pour le fromage : le gouda, le cheddar, le gruyère font très bien l'affaire
  • vous pouvez aussi remplacer le fromage frais par du yaourt nature ou de la crème fraîche...
  • choisissez la dinde ou le poulet pré-tranché version fumée, il a plus de goût !
  • Beurre de cacahuètes : j'achète d pur beurre de cacahuètes sans additifs (marque Jardin Bio), lisez bien les étiquettes, certains sont sucrés d'autres non et certains contiennent des additfs tel que de l'huile de palme.
  • Le petit + pour les enfants : je découpe une bande de papier aluminium et je la plie pour maintenir le wrap roulé, je colle la bande à l'aide d'un sticker ! :0)